<p>সুষম খাদ্যের কথা উঠলেই ফলকে প্রায়শই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ এগুলো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে ভরপুর। এছাড়া ক্যালোরিও থাকে কম। কিন্তু, এমন কিছু ফল আছে যা ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য বিপজ্জনক। কি সেই ফল, চলুন জেনে নিই।</p> <p><strong>কিছু ফল ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য বিপজ্জনক কেন </strong></p> <p>এমন কিছু ফল আছে, যাতে রয়েছে উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স। যেগুলি খাওয়ার সময় রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। এর ফলে শরীর গ্লুকোজ ভাঙতে লড়াই করতে হয় এবং টাইপ ১ ও ২ ডায়াবেটিস হতে পারে। এছাড়া বিশেষজ্ঞরাও ডায়াবেটিক রোগিদের উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) যুক্ত ফল এড়িয়ে চলার নির্দেশনা দেন।</p> <p>কোন কোন ফলে উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স পাওয়া যায়, চলুন দেখে নিই।</p> <p><strong>কলা:</strong> এই ফলে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট ও প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে, যা নিয়মিত খাওয়ার সময় রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়।</p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="যে উপায়ে মুখের দুর্গন্ধ দূর করবেন নিমিষেই" height="66" src="https://cdn.kalerkantho.com/public/news_images/2024/11/05/1730826276-dbb0a21c5477005881920444e4e9a21e.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>যে উপায়ে মুখের দুর্গন্ধ দূর করবেন নিমিষেই</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/lifestyle/2024/11/05/1443151" target="_blank"> </a></div> </div> <p><strong>আঙুর</strong>: বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ফলের উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি ঘটাতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।</p> <p><strong>চেরি</strong>: যদিও এটিকে বেশিরভাগই স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়, তবে এতে চিনির পরিমাণ বেশি হতে পারে।</p> <p><strong>আম</strong>: এই ফল মিষ্টি ও সুস্বাদু, তবে চিনির পরিমাণও বেশি। নিয়ন্ত্রিতভাবে খাওয়া না হলে রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করে এই ফল।</p> <p><strong>আনারস</strong>: এই ফলটিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে চিনি রয়েছে, যা রক্তে শর্করার উপস্থিতিকে প্রভাবিত করতে পারে।</p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="ডায়াবেটিস বেড়েছে কি না, বুঝবেন যেভাবে" height="66" src="https://cdn.kalerkantho.com/public/news_images/2024/09/23/1727110456-e6d1fe985de5dfa150a49d909427e80e.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>ডায়াবেটিস বেড়েছে কি না, বুঝবেন যেভাবে</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/lifestyle/2024/09/23/1428234" target="_blank"> </a></div> </div> <p><strong>ডুমুর</strong>: যদিও  এই ফলকে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে ধরা হয়, তবে এটিতে শর্করা বেশি এবং দ্রুত রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়াতে পারে।</p> <p><strong>ড্রাই ফ্রুট:</strong> প্রায়শই শর্করা ও ক্যালোরিতে ভর্তি থাকে এটি, তাই  বিপজ্জনক হতে পারে। এটি অতিরিক্ত খাওয়া ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়।</p> <p><strong>খেজুর</strong>: খেজুর খুব মিষ্টি এবং এতে যে শর্করা থাকে তা রক্তে গ্লুকোজের বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। এছাড়াও, তাদের একটি মাঝারি গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, তাই ডাক্তাররা খেজুর না খেতে ডায়াবেটিক রোগীদের পরামর্শ দেন।</p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে যে মসলা" height="66" src="https://cdn.kalerkantho.com/public/news_images/2024/09/05/1725548657-613888c830eb39f304d6973ef82be7dc.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে যে মসলা</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/lifestyle/2024/09/05/1422462" target="_blank"> </a></div> </div> <p><strong>কমলালেবু</strong>: যদিও এই ফলের জিআই মাত্রা কম থাকে, কিন্তু এতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে। যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষ করে যখন বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়।</p> <p>সূত্র : হিন্দুস্তান টাইমস</p>