<p><span style="font-size:11pt"><span style="font-family:"Calibri","sans-serif""><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span style="color:black">‘</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">উত্তর থিকা আইল ফল-রসে টস টস, নাম আনারস</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span style="color:black">’—</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">মধুপুর গড়ের মানুষের মুখে মুখে প্রচলিত এ ছড়া উক্তিটি। টাঙ্গাইলের মধুপুরেই ঐতিহ্যবাহী আনারসের জন্ম-বিকাশ ও বিস্তার। জেলার ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু রসালো আনারস জিওগ্রাফিক্যাল আইডেন্টিফিকেশন (জিআই) বা ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্যের স্বীকৃতি পেয়ে আনন্দিত জেলাবাসী।</span></span></span></span></span></p> <p><span style="font-size:11pt"><span style="font-family:"Calibri","sans-serif""><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">খোঁজ নিয়ে জানা যায়, মধুপুর গড়াঞ্চল রসে টসটস আনারসের রাজধানী হিসেবে খ্যাতি পেয়েছে অনেক আগেই। এই অঞ্চলে সর্বপ্রথম ১৯৪২ সালে বা তার আগে আনারস চাষের গোড়াপত্তন হয়। মধুপুরের ইদিলপুর গ্রামের ক্ষুদ্র-নৃগোষ্ঠী গারো সম্প্রদায়ের </span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span style="color:black">‘</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">মিজু বুড়ি</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span style="color:black">’</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black"> নামের এক বৃদ্ধা নারী উত্তরের মেঘালয় থেকে ৪০টি চারা এনে সর্বপ্রথম আনারস চাষ করেন। ভালো ফলন ও সুস্বাদু হওয়ায় পরের বছর ক্ষুদ্র-নৃগোষ্ঠী গারো সম্প্রদায়ের বেশ কিছু লোকজন মেঘালয় থেকে ৭৫০টি চারা এনে বৃহদাকারে আনারস চাষ শুরু করেন। টসটসে রসালো ও খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং প্রচুর পুষ্টিসমৃদ্ধ হওয়ায় প্রাকৃতিকভাবেই এর বিস্তার হতে থাকে।</span></span></span></span></span></p> <p><span style="font-size:11pt"><span style="font-family:"Calibri","sans-serif""><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">ওই চাষকে সমৃদ্ধ করে বতর্মানে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে আনারস চাষ হয়। ঐতিহ্য-ইতিহাসের সঙ্গে মিশে আছে মধুপুর গড়াঞ্চলের সুস্বাদু এ আনারস। সম্প্রতি এমডি-২ নামে থাইল্যান্ডের একটি আনারসের জাত এনে মধুপুরে চাষ করা হচ্ছে। মধুপুরের জলছত্র বাজার আনারসের একটি বিখ্যাত হাট। প্রতিদিন সেখানে কোটি টাকার আনারস বেচাকেনা হয়ে থাকে। দেশের বিভিন্ন স্থানের পাইকার ও খুচরা ব্যবসায়ীরা আনারস কিনে ট্রাকে ভরে নিয়ে যান। </span></span></span></span></span></p> <p><span style="font-size:11pt"><span style="font-family:"Calibri","sans-serif""><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">আকারভেদে ২০ থেকে ৬০ টাকা দরে প্রতিটি আনারস বিক্রি হয়। আনারস চাষে উদ্বুদ্ধ করতে কৃষি বিভাগের নানামুখী উদ্যোগে প্রতিবছর চাষির সংখ্যা বাড়ছে। মধুপুর থেকে যোগাযোগব্যবস্থা ভালো হওয়ায় ঢাকা, কুষ্টিয়া, বগুড়া, সিলেট, নাটোর, রাজশাহী, খুলনা, হবিগঞ্জ, নীলফামারী, গাইবান্ধা, চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, কুমিল্লা, চাঁদপুর, নারায়ণগঞ্জ ও দিনাজপুরসহ সারা দেশে আনারস যায়।</span></span></span></span></span></p> <p><span style="font-size:11pt"><span style="font-family:"Calibri","sans-serif""><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">দেখা যায়, সারিবদ্ধভাবে আনারস সাজিয়ে রাখা হয়েছে। আনারস চাষিরা কেউ ভ্যানে, কেউ সাইকেলে আবার কেউ ট্রাক-পিকআপভর্তি আনারস নিয়ে জলছত্র আনারসের হাটে বসে আছেন। পাইকাররা তাঁদের কাছ থেকে আনারস ক্রয় করে নির্দিষ্ট স্থানে জড়ো করছেন। </span></span></span></span></span></p> <p><span style="font-size:11pt"><span style="font-family:"Calibri","sans-serif""><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">সিলেট থেকে আনারস কিনতে আসা পাইকারি ব্যবসায়ী নজরুল ইসলাম বলেন, </span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span style="color:black">‘</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi"><span style="color:black">মধুপুরের জলছত্র বাজারে আনারসের পাইকারি হাট হয়। সে জন্য আনারস কিনতে এসেছি। এখানকার আনারস সারা দেশেই পরিচিত, খেতেও সুস্বাদু। এখান থেকে ৬০০ পিস আনারস নিয়েছি, ১০-১১ হাজার টাকা খরচ হয়েছে। আশা করি ভালো দামে বিক্রি করতে পারব।</span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span style="color:black">’</span></span></span></span></span></p> <p> </p>
