<p>প্রান্তিক মানুষের পুষ্টির আধার হিসেবে বিবেচিত অচাষকৃত উদ্ভিদ সংরক্ষণ ও সম্প্রসারণের লক্ষ্যে সাতক্ষীরায় ব্যতিক্রমধর্মী ‘খোটা শাকের মেলা’ অনুষ্ঠিত হয়েছে। </p> <p>মঙ্গলবার (১৫ অক্টোবর) শ্যামনগরের মুন্সিগঞ্জ ইউনিয়নের পশ্চিম জেলেখালী গ্রামে স্থানীয়দের সহযোগিতায় বাংলাদেশ রিসোর্স সেন্টার ফর ইন্ডিজেনাস নলেজ (বারসিক) এ মেলার আয়োজন করে। </p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="ছাত্র আন্দোলনে নিহত শিহাব এইচএসসিতে ৪.৮ পেয়েছেন" height="66" src="https://cdn.kalerkantho.com/public/news_images/2024/10/15/1728994785-d438ddebb66910844a824dd02907a1a5.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>ছাত্র আন্দোলনে নিহত শিহাব এইচএসসিতে ৪.৮ পেয়েছেন</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/country-news/2024/10/15/1435421" target="_blank"> </a></div> </div> <p>সিক্সটিন ডেজ অব গ্লোবাল অ্যাকশন অন এগ্রোইকোলজি ২০২৪ ও বিশ্ব গ্রামীণ নারী দিবসকে সামনে রেখে এ মেলার আয়োজন করা হয়েছে। মেলায় গ্রামের বিভিন্ন ঝোপ-ঝাড়, আনাচে-কানাচে, ডোবা-নালা ও খালবিলে প্রাকৃতিকভাবেই বেড়ে ওঠা উদ্ভিদ প্রদর্শন করেন স্থানীয় নারীরা। এগুলোর মধ্যে রয়েছে, থানকুনি, কলমি, হেলাঞ্চ, গাদোমনি, সেঞ্চি, বউনুটে, বুড়িপান, আমরুল, কাটানুটে, ঘুমশাক, নিশিন্দা, বিশার্লাকরনী, মনিরাজ, ধুতরা, ডুমুর, পেপুল, ঘেটকুল, লজ্জাবতী, শাপলা, কালো কচু, লাল কচু, জিবলী, সেজি, বাসক, এলোভেরা, কলার মোচা, ষষ্টিবট, শিষ বট, কলার থোড়, শালুক, নাটা, দুধশাক, দূর্বা, তুলসীসহ দেড় শতাধিক অচাষকৃত উদ্ভিদ। </p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="উপকূলীয় দূষণ প্রতিরোধে তরুণদের সম্পৃক্ত করা হবে : পরিবেশ উপদেষ্টা" height="66" src="https://cdn.kalerkantho.com/public/news_images/2024/10/15/1728994300-d7bdf02f8b527db820b672983379c793.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>উপকূলীয় দূষণ প্রতিরোধে তরুণদের সম্পৃক্ত করা হবে : পরিবেশ উপদেষ্টা</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/national/2024/10/15/1435419" target="_blank"> </a></div> </div> <p>এ সময় তারা প্রদর্শিত খোটা শাকের পুষ্টিগুণ, ব্যবহার, প্রাপ্তির মৌসুম, রান্নার কৌশল ও ঔষধি গুণাবলি তুলে ধরেন।</p> <p>মেলায় উপস্থিত দর্শনার্থীদের উদ্দেশ্যে অচাষকৃত উদ্ভিদ বৈচিত্র্য সংরক্ষণের গুরুত্ব তুলে বক্তব্য রাখেন উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা মৃণাল কান্তি মন্ডল, ইউপি সদস্য দেবাশিষ মন্ডল, নীপা চক্রবর্তী, বারসিক কর্মকর্তা রামকৃষ্ণ জোয়ারদার ও বিশ্বজিৎ মন্ডল, কৃষক ভূধর চন্দ্র মন্ডল, স্বেচ্ছাসেবক গৌতম সরদার, কৃষানি পূর্ণিমা রানী, লতা রাবীসহ প্রমুখ।  </p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="বাড়ির পাশে ডোবায় মিলল আ. লীগ কর্মীর মরদেহ" height="66" src="https://cdn.kalerkantho.com/public/news_images/2024/10/15/1728994588-e06d061a77a7bde916b8a91163029d41.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>বাড়ির পাশে ডোবায় মিলল আ. লীগ কর্মীর মরদেহ</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/country-news/2024/10/15/1435420" target="_blank"> </a></div> </div> <p>এ সময় তারা বলেন, প্রকৃতিতে কুড়িয়ে পাওয়া উদ্ভিদ বৈচিত্র্যে যেমন প্রচুর পুষ্টি রয়েছে, তেমনি রয়েছে ওষুধি গুণাগুণ। একই সঙ্গে তা বাঙালি সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের ধারক ও বাহক। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব, লবণাক্ততা, রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের অপব্যবহার, অবহেলা ও উৎপত্তি স্থল ধ্বংসের কারণে প্রকৃতি থেকে এসব উদ্ভিদ বৈচিত্র্য বিলুপ্ত হচ্ছে। খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির চাহিদা মেটাতে অচাষকৃত উদ্ভিদ বৈচিত্র্য টিকিয়ে রাখা দরকার।  </p> <p>মেলায় প্রথম স্থান অধিকারী চম্পা মাঝি এককভাবে ১২৬ প্রকার উদ্ভিদ বৈচিত্র্য, দ্বিতীয় কৃষানি অনিতা গাঁতিদার ১২৫ প্রকার ও ৩য় ডলি নস্কর ১১০ প্রকার উদ্ভিদ বৈচিত্র্য প্রদর্শন করেন।</p>