অনেকেই করলা পছন্দ করেন না। নাম শুনলেই মুখ বেঁকিয়ে ফেলেন। তেতো স্বাদের এই সবজি খুব কম লোকজন পছন্দ করেন। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না, করলা কেন তিতা হয়।......
মুগ পাকান উপকরণ এক কাপ মসুরের ডাল, দুই কাপ তেল ভাজার জন্য এক কাপ চালের গুঁড়া, আধা চামচ লবণ, সিরার জন্য এক কাপ চিনি, দেড় কাপ পানি, এলাচ গুঁড়া সামান্য।......
শীতকালের একটি অত্যন্ত পরিচিত খাবার হলো ধনেপাতা। এমন অনেক তরকারি আছে, যাতে ধনেপাতা না দিলে ঠিক মতো স্বাদই হয় না। এটি শুধু রেসিপির স্বাদই বাড়ায় না,......
ক্রিমি সালাদ উপকরণ টক দই ১ কাপ মাঝারি সাইজের ১টা শসা ছোট সাইজের ১টা গাজর ১টা টমেটো ছোট সাইজের ১টা পেঁয়াজ লবণ স্বাদমতো ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা......
কলার মোচা অনেকের কাছেই প্রিয় একটা খাবার।মোচার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন-সি, এ, ই, পটাসিয়াম, ফাইবার-সহ নানা পুষ্টিগুণ রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব......
চিকেন শর্মা উপকরণ শর্মা ব্রেড চারটি পুরে যা লাগবে ৪০০ গ্রাম চিকেন, আধা টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া, এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, এক চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া, আধা চা......
রেফারির শেষ বাঁশি বাজতেই দশরথ স্টেডিয়ামে শুরু মেয়েদের উদযাপনের। এদিক-সেদিক ছুটে গেলেন তাঁরা। দুই বছর আগেও এই ট্রফির স্বাদ পাওয়ায় এবারেরটায় তেমন......
স্বাদু পানির ডলফিন সংরক্ষণে সচেতনতা বৃদ্ধি করতে ২০০৯ সালের ২৪ অক্টোবর ইন্দোনেশিয়ায় বিশ্বব্যাপী ডলফিন দিবস পালনের ঘোষণা দেওয়া হয়। এর পর থেকে......
মাহফুজ আহমেদ আগে মানুষ হাট থেকে অন্তত একটা ইলিশ কিনে বাড়ি যেত মাহফুজ আহমেদ অভিনয়শিল্পী ইলিশ আমার ভীষণ প্রিয়। আমার কাছে পৃথিবীর সবচেয়ে দামি মাছ......
ক্রীড়া প্রতিবেদক : ভিয়েতনামে অনূর্ধ্ব-২০ এশিয়ান কাপ বাছাইয়ে আবারও বড় হারের তেতো স্বাদ পেয়েছে বাংলাদেশ। গতকাল স্বাগতিক ভিয়েতনামের কাছে হেরেছে ৪-১......
মসুর ডাল দিয়ে শাপলা উপকরণ শাপলা কাটা দু-তিন কাপ, মসুর ডাল এক কাপ, কাঁচা মরিচ চারটি, শুকনা মরিচ এক থেকে তিনটি, তেজপাতা একটি, কালিজিরা আধা চা চামচ, হলুদ......
